从古至今,全国各地的民俗节日都是很多的,其中最隆重的当然是是春节,其他和春节相关的日子也很热闹,一起看看小年祭灶有哪些讲究吧,小年祭灶讲究还是不少的,其中就有吃糖瓜的传统,二十三,糖瓜粘,美味的糖瓜曾经是多少孩子的梦,那么接下来就由小编为大家带来小年祭灶有哪些讲究呢的解析,希望能帮助到各位小伙伴!
【小年祭灶有哪些讲究】
贴窗花,欢喜迎大年
小年之后,年味越来越浓了,各家各户都开始准备红色的窗花、喜庆吉祥之物来装点屋里屋外。
按照老传统一些手巧的老人还会领着家里的小辈一起剪窗花,有简单的福字窗花,也有复杂的生肖窗花等,剪好之后贴在窗户上,增添喜庆的节日氛围。虽然现在很多人都不会剪窗花,但可以买上几张窗花来张贴,增添喜庆氛围。
腊月二十三,中国北方大部分地方开始“过小年”,因这天的主要民俗活动是祭拜灶神、送灶神上天宫,故而小年这天也被称为“祭灶日”。到了小年人们也开始忙碌起来,大街上张灯结彩,时不时的烟花炮竹声,卖年货的生意兴隆,这一切都在告诉人们新年快到了。
打扫尘土、辞旧迎新
小年的到来,也就预示着距离春节越来越近了,人们除了要准备年货之外,也要记得打扫卫生。将家里的里里外外都清理干净,像被褥、床单等拆掉换洗、掸去墙角的蜘蛛网和尘土,擦拭玻璃等,去除家里积攒了一年的灰尘。
这种习俗在北方称为“扫尘”,在南方被称为“掸尘”,虽然在南北方的名称不同,但都有美好的寓意,因为“尘”与“陈”同音,扫尘代表着除旧迎新,将一年的“霉运”清除干净,祈求新年家人和自己福泰安康、万事如意。
另外小年也是恭送灶王爷的时候,将家里打扫的干干净净,给灶王爷留一个不错的印象,好让其为家里说好话保佑家人。
关于小年
小年可能是传统民俗节日中“最不规矩”的一个,因为各地风俗习惯不同,过小年的日期也有差异,北方在腊月二十三过小年,南方人则认为腊月二十四是小年。
关于小年的日期,民间还有“官三民四船五”的俗语,但不论是腊月二十三还是腊月二十四,亦或者是腊月二十五,都是当地流传下来经久不衰的传统,而且小年作为腊月中比较重要的节日,与日期一同传承下来的还有一些老传统习俗和禁忌。
【小年祭灶有哪些讲究呢】
烧掉灶王爷的画像
灶王爷画像通常张贴在灶台旁,经过一年的烟熏火燎,画像已经被灶火熏的黢黑变旧,在祭拜灶王爷的仪式完成之后,要将旧的灶王爷画像揭下与用稻草扎的草马一起烧掉,表示送灶神升天,这个过程叫作“辞灶”。
等到除夕那天在原位置张贴上新的灶神画像,寓意请灶神回家,民谚“二十三日去,初一五更来”说的正是如此。
民俗认为,过了小年诸神都上天了,小年到除夕这几天百无禁忌,娶媳妇、嫁闺女都不用选择日子,随便选一天都是好日子,这也被人们称为“乱赶婚”,因此在年底举办婚礼的特别多。
你们家乡还有哪些关于小年的传统习俗和禁忌,不妨在评论区与大家分享。
吃饺子或者吃年糕
饺子在北方人的心中是非一般的存在,逢年过节北方人的餐桌上必定有盘香喷喷的饺子,小年作为腊月最重要的传统节日,饺子也是不能少的。
在过去人们生活比较贫苦一日三餐只有简单的米面,而饺子有菜有肉,只有过年过节人们才会舍得煮上一锅热腾腾的饺子,供家人享用。
如今条件好了,北方家庭还是习惯包上一锅鲜香的饺子来庆祝佳节,加上饺子形似元宝,饱含了富贵吉祥、恭喜发财的美好寓意,在腊月二十三小年这一天,和家人围坐在一起享受饺子的美味,不仅解馋过瘾,还代表着新的一年财运亨通、升官发财。
俗话说“南米北面”,北方人爱吃饺子,南方人则习惯吃年糕。在小年这一天南方人会准备一些年糕,在祭拜完灶神之后与家人分食。百姓认为年糕有“年年高”的吉祥寓意,在小年吃年糕代表着年年高升、工作顺利。
另外年糕香糯软绵, 黏性也很强,在小年这一天人们也会将年糕摆上祭拜灶神的供桌,希望也能黏住灶王爷的嘴巴,多言好事不说坏事。
吃灶糖
民谣有“二十三,糖瓜粘”,在祭拜灶王爷的供品中糖瓜也是必不可少的。糖瓜也被称为“灶糖”,用麦芽糖制成,有的地方还会在表面撒上芝麻,吃起来香甜可口,但略有些粘牙。
人们利用“灶糖”香甜且粘牙的特点,将其作为祭拜灶王爷的供品,希望灶神吃了之后嘴巴变甜了或者被黏住了,向玉皇大帝复命时只能多说好话不说坏话,祈求新的一年家里万事顺利、阖家团圆。
祭灶糖在送灶君上天后由家人分食,古人认为这样能分沾福气和健康,来年一家都能健康平安,这也正是俗语所讲的“吃了祭灶果,脚骨健健过”的意义所在。
还有不少的地方在小年祭拜灶神时,会摆上芝麻球、油果、寸金糖、脚骨糖等,其目的与灶糖一样都是为了让灶王爷多言好事,久而久之小年吃灶糖就演变成了传统习俗,并流传了下来。