《释名》中说：“灶。造也，创食物也。”你们那边小年一般吃什么呢？2023年小年是哪一天呢？南方小年吃赤豆饭，北方小年吃饺子，给灶王爷送行，也有喜欢吃火烧的，热乎乎的火烧配上节日的氛围，真是满足又喜庆，那么接下来就由小编为大家带来24小年是哪一天的解析，希望能帮助到各位小伙伴!

【2023年小年是哪一天】

“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。”在古时候，小年也叫“交年节”，意为立春前后，年节之交。

小年通常被视为忙年的开始，意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等。民间祭灶，源于古人拜火习俗。如《释名》中说：“灶。造也，创食物也。”

小年分北方小年和南方小年，北方小年要比南方小年早一天，所以有两个时间。

阳历2023年北方小年具体时间：2023年1月14日，星期六，壬寅年农历腊月廿三。

阳历2023年南方小年具体时间：2023年1月15日，星期日，壬寅年农历腊月廿四。

农历2023年北方小年具体时间：2024年2月2日，星期五，癸卯年农历腊月廿三。

农历2023年南方小年具体时间：2024年2月3日，星期六，癸卯年农历腊月廿四。

农历腊月二十三日，之所以称之为小年，是因为再过不了几天，就要过大年了，也就是我们的春节。可以这样说，从小年到来的那天起，就已经吹响了大年的序曲。

民间俗语有说：二十三糖瓜粘，二十四写福字，二十五扫尘土，二十六炖牛肉，二七二八把面发，二十九对联贴门口，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭。

小年意味着人们开始准备年货，准备干干净净过个好年，表示新年要有新气象，表达了中国劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。在这里，我也提前祝大家新年快乐！万事如意！心想事成！

小年在不同地区的时间区别

江浙沪地区

除夕前一天——“小年夜”

江浙沪地区习惯称除夕为“大年夜”，与其对应，除夕前一晚则被称为“小年夜”，这一天也被称为小年。历史上，腊月二十四夜，吴人称廿四夜，是送灶的日子，因称此夜为小除夕。

南京地区等地

正月十五(元宵节)——“小年”

相传明成祖朱棣篡权夺位后，南京百姓对其残忍和苛政怨声载道，借由正月十五的灯会怀念上一位帝王的宽政，于是元宵节成了南京的小年。

四川、贵州部分地区

除夕夜——“小年”

在中国西南的部分地区，人们会在除夕夜过小年，他们的大年则多在正月十四或正月十五。

北方大部分地区

腊月二十三——“北方小年”

从清朝中后期开始帝王家就于腊月二十三举行祭天大典，为了“节省开支”，顺便把灶王爷也给拜了，因此北方地区百姓上行下效也提前一天在腊月二十三过小年。

南方大部分地区

腊月二十四——“民间传统小年”

早在宋朝就有“腊月二十四过小年”的记载，南方大部分地区，仍然保持着这天过小年的古老传统。

【24小年是哪一天】

东汉崔寔《四民月令》载：“腊明日更新，谓之小岁，进酒尊长，修贺君师。”于东汉就有了关于小年的记载，在古时候，小年也叫“交年节”，意为立春前后，年节之交。

小年通常被视为忙年的开始，意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等。民间祭灶，源于古人拜火习俗。如《释名》中说：“灶。造也，创食物也。”

“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀”，小年也是阖家团聚的日子，家庭宴饮，燃放鞭炮，其活动类似过大年，只是不出门拜贺。

阳历2024年北方小年具体时间：2024年2月2日，星期五，癸卯年农历腊月廿三。

阳历2024年南方小年具体时间：2024年2月3日，星期六，癸卯年农历腊月廿四。

农历2024年北方小年具体时间：2024年5月22日，星期三，甲辰年农历腊月廿三。

农历2024年南方小年具体时间：2024年5月23日，星期四，甲辰年农历腊月廿四。

小年又称祭灶节、灶王节，早在夏朝时期就已经形成了。起源是为了祭奠民间尊崇的一位大神，后有先秦时期祭灶设立神主，酒水瓜果食物作为祭品。

传说每个人的身上都附着一个三尸神，是专门给玉皇大帝传民间坏话的消息。这天蓄谋已久的三尸神给玉皇大帝传回了很多人间的密报。

谎称人间要谋反天庭，玉皇大帝听完后勃然大怒，于是立刻召见三尸神，并命令他把说坏话的人家都写上罪行标记在墙上，然后让蜘蛛结网挂在屋檐下。

于是玉帝又安排王灵官除夕夜时下界，把三尸神做记号的人家都满门抄斩。这时三尸神心里暗暗自喜，再过不久就可以独占美丽的人间了，他飞快的下界把所有人家都做上记号。

小年的饮食习惯

饺子

北方人在小年晚上习惯吃饺子，俗话说：“送行饺子迎风面”，意思是用饺子给灶王爷送行。

在灶台前也要将饺子端端正正地摆上供台。另外，民间有“好吃不过饺子”的说法，作为每逢佳节最好吃的美食，饺子更是小年里既应景又不能少的美食。

听老人说，在包饺子时，还有个讲究：如果馅和面都用完了，这时一定不要说“包完了”，而要说“包满了”。因为“包完了”意味着好事完结，新的一年很可能诸事不顺。而“包满了”，则寓意着来年粮食满仓、一切顺利。

火烧

火烧也是北方人在小年中喜欢吃的节令食品，尤其是对于河南人来说，没有火烧的小年算不上完整的小年。火烧和烧饼很像，发面后的面饼里铺上油酥、盐、花椒面、或者白糖。

卷成小圆饼在火上烙制成金黄色，咬一口，外酥里软，香喷喷的。还可以像吃肉夹馍一样，包着碎肉、鸡蛋、葱花、辣椒来吃。小年里吃着热热乎乎的火烧，也寓意着一家人在新年里团团圆圆，美满幸福。

年粽

在广西，人们过小年要吃“年粽”，取“年粽年粽，年年高中(粽)”的吉祥之意。不同于端午的小粽子，年粽多为长方形的大粽子，里面包有绿豆、猪肉等各种家人喜欢吃的馅料。

面花

在山东一些地区，不少人家在小年这天要忙着蒸枣花馍、寿桃、喜饽饽等面食，这些蒸出来的面食又叫“面花”，小年吃面花，寓意着日子甜甜蜜蜜、生活蒸蒸日上。当地的一些老字号、食品加工厂也会在小年前后加班加点、赶制传统面食，来供应节日市场。

赤豆饭

将大米、糯米和红豆一起煮成饭，然后再拌入一些炒熟的白芝麻、黑芝麻，香喷喷热乎乎的。用当年的新米煮的饭让灶王爷尝新;红色的豆饭也有震慑鬼怪、驱邪避疫的法力。