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秋分节气吃哪些习俗食物 秋分是秋天开始吗
作者: 农历小编
来源:农历网
2024-11-11

在每个节气中都有许多美食,那么秋分节气吃哪些习俗食物呢?不同的地区在秋分节气中吃的食物都是不同的,有的地方会吃秋菜和螃蟹,也有的地方会吃鸡蛋、汤圆以及芋饼等食物,那么接下来就由小编为大家带来秋分是秋天开始吗的解析,希望能帮助到各位小伙伴!二十四节气更多知识,等你了解!

【秋分节气吃哪些习俗食物】

1、秋分习俗吃秋菜

在岭南地区,在秋分节气,昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,全村人都去采摘秋菜,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短,其实是一种野苋菜。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。喝秋汤意在祈求家宅安宁,身壮力健。

2、秋分习俗吃鸡蛋

“秋分到,蛋儿俏”。每年的秋分节气,民间也有“竖蛋”的习俗,很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。“竖蛋”后当然少不了吃蛋,鸡蛋富含多种维生素和矿物质,少量欧米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃蛋,益处多多。

3、秋分习俗吃汤圆

秋分这一天,有些地方民间有吃汤圆的习俗,汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成,所加配料亦往往是高糖分、高热量之物,有助于补充身体热能,补虚调血、升阳健脾。农民朋友还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。

4、秋分习俗吃芋饼

老北京还有秋分吃芋饼的习惯,因为芋头这种高热量食品温软易消化,适宜秋天食用。芋艿的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋艿还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多营养成分。

秋分养生多注意

我国古籍《春秋繁露》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”秋分之“分”为“半”之意。作为昼夜时间相等的节气,人们在养生中也应本着阴阳平衡原则。秋季天气干燥,主要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气,故多见于温燥;秋分之后,阵阵秋风袭来,使气温逐渐下降,寒凉渐重,所以多出现凉燥。秋季锻炼,重在益肺润燥,如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。饮食调养方面,应多喝水,吃清润、温润的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等。

秋分时节人体极易受燥邪侵袭而伤肺。因此,秋季养生首先得养肺。市民应多喝粥、多吃蔬菜、水果,补充人体的津液。还可多吃些以蜂蜜、百合、莲子、胡萝卜、藕、木耳等清补之品所煮的百合粥、甜浆粥、牛乳粥等。同时,多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物,可有效地预防心脑血管疾病。少吃辛辣煎炸热性食物,比如韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品。

另外,秋分时节,市民应根据天气变化和每个人的体质,及时增减衣服,预防外感风寒,注意耐寒锻炼,这就是人们常说的“秋冻”。

秋分过后,气候渐凉,胃病反复多发。患有慢性胃炎的人,应特别注意胃部保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被子。此外,还要注意忌口,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物,戒烟戒酒,忌暴饮暴食。

【秋分是秋天开始吗】

秋分不是秋天的开始,立秋是秋天的开始。

秋分是秋天的第四个节气,到了秋分节气后,我国大部分地区都已经进入深秋了。秋分时,太阳公转到黄经180°的位置,此时昼夜等长。秋分这一天开始太阳直射的位置就会向南偏移,北半球的夜晚开始变长,白天开始变短。

按农历来讲,“立秋”是秋季的开始,到“霜降”为秋季终止,“秋分”正好是从立秋到霜降90天的一半。从秋分这一天起,气候主要呈现三大特点:太阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移,北半球昼短夜长的现象将越来越明显,白天逐渐变短,黑夜变长(直至冬至日达到黑夜最长,白天最短);昼夜温差逐渐加大。南半球的情况则正好相反。

立秋,是二十四节气中的第13个节气,每年8月7、8或9日立秋。“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。

一年有“四立”,分别是:“立春”、“立夏”、“立秋”和“立冬”,意思是一个季度的开端。有“二分”,分别是:“春分”、“秋分”,可以理解成把一年的时间切成两半。

秋分和立秋的区别是什么?

‌1、时间不同‌:

立秋:立秋是二十四节气中的第13个节气,通常出现在每年的8月7日或8日,标志着秋季的开始。‌

秋分:秋分是二十四节气中的第16个节气,通常出现在每年的9月22日至24日之间,平分了秋季。‌

2、‌气候特点不同‌:

立秋:立秋时,大部分地区仍处于暑热之中,有“秋老虎”天气,早晚温差开始增大。

秋分:秋分时,大部分地区已进入深秋,气温明显下降,昼夜温差进一步增大。‌

‌3、太阳位置不同‌:

立秋:立秋时,太阳到达黄经135°,直射点开始从北回归线向南移动。

秋分:秋分时,太阳到达黄经180°,直射地球赤道,全球大部分地区昼夜等长。

4、‌传统习俗不同‌:

立秋:立秋时有“贴秋膘”、“咬秋”、“晒秋”等习俗,以及“立秋节”、“秋社”等庆祝活动。‌

秋分:秋分时有“祭月”、“吃秋菜”等习俗,但相对于立秋可能不那么丰富和普遍。‌

综上所述,立秋标志着秋季的开始,而秋分则平分了秋季,两者在时间、气候、太阳位置以及传统习俗等方面都有明显的区别,体现了中国传统节气的丰富内涵和深刻意义。‌

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