谷雨节气通常出现在每年的4月20日左右，那么你知道谷雨节气的含义是什么吗?谷雨节气的出现说明了春天即将结束，夏天即将来临，也意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，并有利于谷类农作物的生长，接下来小编就为各位小伙伴带来谷雨节气的民间风俗有哪些的介绍，不要错过了。

【谷雨节气的含义是什么】

1、谷雨象征着雨水的丰沛，也代表着春季播种的希望和丰收的期待。谷雨时节是中国传统农业文化中一个重要的节气，这时正是播种收获的重要时刻，也是农民们为新一年的收成做准备的关键时期。因此，谷雨也被视为一个非常重要的节气。

2、谷雨还有一个重要的含义，那就是保护农作物，促进它们的生长。谷雨时节，气温升高，雨水充足，这对于农作物的生长非常有利。此外，谷雨时节也是各种病虫害的高发期，所以农民们会采取一系列措施来防止它们对农作物的影响。

谷雨节气既是一个重要的农业节气，也是一个非常具有象征意义的节气，代表着春天的希望和夏天的到来。

谷雨之后还会冷吗?

答：一般不会。

谷雨是春季的最后一个节气，天气也会逐渐转温，南方的气温上升较快，一般在4月下旬平均的气温，除了华南北部和西部部分地区外，基本达20℃-22℃，比4月中旬要高2度以上，华南东部也常会有几天出现30度以上的高温，在低海拔河谷地带也已进入夏季，会产生一定的炎热感，因此一般是不会有寒冷感的。

谷雨农事活动有哪些?

一、果树农事

1、幼年果园

春梢补肥，要对新植的植株施肥，对新梢转绿缓慢的，可进行根外追肥。果园疏沟，做好排水工作。整地作畦播种绿肥。喷药防治红蜘蛛、蚜虫和疮痂病、炭疽病、溃疡病。

2、成年结果树

(1)花后补肥：尤其对结果量多且树势较弱的树，在谢花后春梢转绿时，施一次速效肥起保果作用。

(2)疏蕾：宝鸡地区猕猴桃疏蕾常常在4月中旬左右。当结果枝生长量达到50厘米以上时，或者侧花蕾分离后15天左右开始。

(3)加强土壤管理：进行培土、中耕、疏通排水工程。

(4)对准病虫、选准农药：在选药上一定不要盲目求“新”，同时还要考虑能不打的药尽量不打，并尽量减少农药品种。

(5)抹芽疏梢，及早清除无用枝：无论大小树，对剪锯口、背上萌发的不该发的过密芽、梢和外围枝上的多叉头，要尽早抹掉或疏除，减少养分的无效消耗。

二、蔬菜农事

1、露地蔬菜定植。谷雨前定植阳畦育苗的番茄、黄瓜、大白菜等作物，要浇暗水覆盖地膜，促进缓苗，定植前7-10天要进行低温炼苗，以适应露地的生长。

2、继续做好病虫害防治，对瓜类病害的霜霉病、白粉病、疫病、蔓枯病等，茄果类的叶霉病、叶斑病等，以及蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等害虫加强药剂防治。

【谷雨节气的民间风俗有哪些】

1、走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗，这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合，强身健体。

2、喝谷雨茶

传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。

3、食香椿

北方则有谷雨食香椿的习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

4、禁杀五毒

谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。

5、祭海

谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。

6、贴谷雨贴

谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷。

7、赏牡丹花

谷雨前后也是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”，赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今，山东、河南、四川等地还于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐聚会。

8、洗“桃花水”

旧时，人们将谷雨的河水称为“桃花水”，传说以它洗浴，可消灾避祸。在西北地区，谷雨节人们会以“桃花水”洗浴，举行射猎、跳舞等活动庆祝。