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首页 >传统文化 >菜谱大全 >红辣大头菜
红辣大头菜

菜系及功效:卤酱菜 便秘食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
红辣大头菜的制作材料:
主料:圆白菜5000克
调料:盐50克,酱油500克,辣椒粉100克
红辣大头菜的特色:
咸辣可口,脆嫩适宜。
教您红辣大头菜怎么做,如何做红辣大头菜才好吃

1.将咸大头菜洗好,切成不分散的薄片,入缸,用酱油泡3-4天,取出。
2.把大菜头片撒上辣椒粉,细盐,放入容器,进行焖制星期,即成。

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