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首页 >传统文化 >菜谱大全 >酱芥菜头
酱芥菜头

菜系及功效:卤酱菜
口味:酱香味      
工艺:
酱芥菜头的制作材料:
主料:芥菜头5000克
调料:盐900克,酱油2000克
教您酱芥菜头怎么做,如何做酱芥菜头才好吃
1.将芥菜头削去毛根,洗净晾干表面水分。
2.芥菜头放水,盐,腌制15天后,捞出转缸,放酱油,再腌10天可食用。

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