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首页 >传统文化 >菜谱大全 >酱大蒜(二)
酱大蒜(二)

菜系及功效:卤酱菜
口味:蒜香味      
工艺:
酱大蒜(二)的制作材料:
主料:大蒜(白皮)5000克
调料:盐1000克,甜面酱500克
教您酱大蒜(二)怎么做,如何做酱大蒜(二)才好吃
1.蒜头洗净去皮3层,放入盐水10天。
2.自来发酵变成红色,用纱布袋装入蒜头放在甜面酱内,15-20天后即可食用。
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