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首页 >传统文化 >菜谱大全 >酱甘露(一)
酱甘露(一)

菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱
口味:酱香味      
工艺:
酱甘露(一)的制作材料:
主料:螺丝菜5000克
调料:盐1250克,甜面酱2500克
教您酱甘露(一)怎么做,如何做酱甘露(一)才好吃

1.把甘露(螺丝菜)洗净,放入盐水中腌7至10天。
2.尔后从盐水中捞出,放在太阳下晒1至2天。
3.把晒后的甘露放入甜酱中,酱渍20天左右,即可食用。

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