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首页 >传统文化 >菜谱大全 >奶油栗子粉
奶油栗子粉

菜系及功效:甜品/点心
口味:甜味      
工艺:其他
奶油栗子粉的制作材料:
主料:奶油100克,栗子(鲜)300克
辅料:可可粉30克
调料:白砂糖50克
教您奶油栗子粉怎么做,如何做奶油栗子粉才好吃

1. 栗子洗净蒸熟去皮,放入锅中加入白糖、可可粉和少许牛奶,混合均匀,用微火加热至水分收干,然后离火搅拌成粉状,过粗箩后入盆;
2. 将奶油中加入白糖于盆内用搅拌器打起泡,令膨胀;
3. 将栗子粉放入冰箱内冷冻一小时取出,放入小盘内,上边挤些打好的奶油花即可食用。

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