菜系及功效：私家菜 脾调养食谱 胃调养食谱 学龄前儿童食谱 补虚养身食谱 贫血食谱
口味：甜味      
工艺：煮
牛奶煮平菇的制作材料：
主料：平菇150克
辅料：牛奶500克
调料：白砂糖30克
教您牛奶煮平菇怎么做，如何做牛奶煮平菇才好吃
1.先将平菇放入沸水中略烫，然后切成丝，与牛奶入锅同煮。
2.起锅前加适量白糖即可。

牛奶煮平菇的制作要诀：鸡内蒸烂入味后口感更佳。
小帖士-健康提示：
功效：舒筋活纯络、补益虚损。
本品营养丰富，能有效促进体内血液循环，久食可治疗贫血。
中医认为：平菇性温味甘，具有滋养脾胃、除湿散寒等功效；牛奶性平味甘，有补益虚损、养胃润肠等功效。