红油腐竹
菜系及功效:私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱
口味:微辣
工艺:拌
红油腐竹的制作材料:主料:腐竹200克
辅料:辣椒(青,尖)50克
调料:辣椒油10克,味精1克,盐3克,白砂糖5克
红油腐竹的特色:口味微辣,开胃小菜.
教您红油腐竹怎么做,如何做红油腐竹才好吃
1. 将尖椒去蒂洗净,切寸段;
2. 锅烧热水,放入腐竹、尖椒,焯水过凉待用;
3. 将辣椒油、味精、精盐、白糖调成汁,倒入腐竹和尖椒,拌匀即可。
小帖士-健康提示:
腐竹含大量磷脂,对血管有保护作用.