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香葱拌豆腐
香葱拌豆腐
菜系及功效:
私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味:
清香味
工艺:
炝
香葱拌豆腐的制作材料:
主料:
豆腐(南)250克,小葱100克
调料:
香油25克,盐3克,味精1克
香葱拌豆腐的特色:
一青二白,清香适口。
教您香葱拌豆腐怎么做,如何做香葱拌豆腐才好吃
1.将豆腐切成1厘米见方的小块,放入碗内,浇入开水浸烫,再放入凉开水中浸凉,沥净水分,放入盘中;香葱洗净,切成圆形短段。
2.将精盐、味精撒在豆腐上,再放上香葱短段,浇上热麻油,拌匀即成。
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