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香葱鹌鹑蛋
香葱鹌鹑蛋
菜系及功效:
私家菜 气血双补食谱 美容菜谱 益智补脑食谱
口味:
葱香味
工艺:
煎
香葱鹌鹑蛋的制作材料:
主料:
鹌鹑蛋200克
调料:
植物油15克,料酒8克,盐3克,小葱10克
教您香葱鹌鹑蛋怎么做,如何做香葱鹌鹑蛋才好吃
1. 将鹌鹑蛋磕入碗内,加精盐、葱末搅匀;
2. 炒锅注油烧至五成热,将鹌鹑蛋慢慢淋入,摊成圆形蛋饼,煎至两面金黄色时,烹入料酒,食时切成象眼块即可。
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