菜系及功效：私家菜 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 清热去火食谱
口味：香辣      
工艺：拌
黄瓜丝拌白菜的制作材料：
主料：白菜500克
辅料：黄瓜150克
调料：大葱5克,大蒜（白皮）5克,辣椒(红,尖,干)3克,味精2克,盐3克,醋5克,香油5克
黄瓜丝拌白菜的特色：
香辣清脆，清爽适口。
教您黄瓜丝拌白菜怎么做，如何做黄瓜丝拌白菜才好吃
白菜、黄瓜洗净切丝，加入葱丝、蒜末、红干辣椒丝、味精、盐、醋、香油，一起装盘拌匀即可。