仙人掌色拉
菜系及功效:私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味
工艺:拌
仙人掌色拉的制作材料:主料:仙人掌100克,鸡蛋100克
辅料:胡萝卜50克
调料:色拉酱30克
教您仙人掌色拉怎么做,如何做仙人掌色拉才好吃
1. 将仙人掌去外皮洗净,切成小丁,焯水。
2. 胡萝卜洗净,切成小丁,放沸水焯一下。
3. 将鸡蛋清、鸡蛋黄分别打入碗中,加水搅匀,放锅中蒸蛋糕,取出切成小丁。
4. 将仙人掌丁、胡萝卜丁、蛋白丁、蛋黄丁同时放入小盆中,倒入色拉酱拌匀即成。
仙人掌色拉的制作要诀:切原料时大小均匀,放沸水轻焯。
小帖士-健康提示:
此菜具有:行气活血,清热解毒,去脂降压,有美容瘦身的作用。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。