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首页 >传统文化 >菜谱大全 >奶香蘑菇
奶香蘑菇

菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 防癌抗癌食谱
口味:清香味      
工艺:
奶香蘑菇的制作材料:
主料:蘑菇(鲜蘑)350克,油菜100克,牛奶100克
调料:植物油15克,香油5克,淀粉(玉米)3克,盐3克,味精2克
教您奶香蘑菇怎么做,如何做奶香蘑菇才好吃

1. 将鲜蘑菇洗净,撕成小块,下入开水锅内焯片刻,捞出控水;
2. 油菜择洗干净,切成小段;
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
4. 炒锅注油烧热,放入蘑菇、油菜煸炒,加少许水烧开后放入鲜牛奶、精盐煮五分钟,用水淀粉勾芡,淋香油,撒味精即可。

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