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首页 >传统文化 >菜谱大全 >尖椒虾皮
尖椒虾皮

菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱
口味:五香味      
工艺:
尖椒虾皮的制作材料:
主料:辣椒(青,尖)100克
辅料:虾皮25克
调料:盐3克,味精2克,香油5克,大葱5克,姜5克


教您尖椒虾皮怎么做,如何做尖椒虾皮才好吃

1. 将尖椒去蒂、籽,洗净,切成小菱形片,下入开水锅内焯熟,捞出过凉,控水;
2. 葱姜切末;
3. 虾皮捡去杂质,洗净;
4. 将尖椒片、虾皮加入味精、精盐、香油、葱姜末拌匀即可。

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