山楂麦芽汤
菜系及功效:私家菜 回乳食谱
口味:甜味
工艺:煮
山楂麦芽汤的制作材料:主料:山楂(干)9克,小麦9克
辅料:薏米9克,芡实米(鲜)12克
调料:赤砂糖10克
山楂麦芽汤的特色:微甜适口。
教您山楂麦芽汤怎么做,如何做山楂麦芽汤才好吃
1.山楂片、芡实、炒麦芽、薏苡仁一同装入纱布袋内,扎紧。
2.锅里倒入清水适量,放入料袋,放在旺火上烧开,转用文火煮半小时,捡去料袋,加入红糖调味即成。
山楂麦芽汤的制作要诀:鸡头米又称芡实。
小帖士-食物相克:
山楂(干):山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。