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清炒茼蒿菜
清炒茼蒿菜
菜系及功效:
私家菜 便秘食谱
口味:
清香味
工艺:
清炒
清炒茼蒿菜的制作材料:
主料:
茼蒿400克
调料:
植物油40克,盐2克,白砂糖5克,味精1克,香油5克
清炒茼蒿菜的特色:
色绿油亮,鲜嫩清香。
教您清炒茼蒿菜怎么做,如何做清炒茼蒿菜才好吃
1. 选用新鲜的嫩茼蒿菜,去根和杂质,清洗干净,沥干水;
2. 将炒锅置大火上烧热,迅速煸炒,炒至颜色变深绿,菜变软时加入白糖、味精,炒匀即可出锅装盘,淋上香油,趁热上桌供食。
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