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炒油菜薹
炒油菜薹
菜系及功效:
私家菜 便秘食谱 明目食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味:
微辣
工艺:
清炒
炒油菜薹的制作材料:
主料:
油菜薹500克
调料:
色拉油30克,盐5克,味精3克,姜4克,辣椒(红,尖,干)10克
炒油菜薹的特色:
菜绿脆嫩,清香利口。
教您炒油菜薹怎么做,如何做炒油菜薹才好吃
1.油菜薹去根洗净,切成3厘米长的段;姜切丝;干红椒切段。
2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至五成热时,下姜丝、干红椒段煸香,再放入油菜薹、精盐、味精,迅速炒拌断生,出锅装盘即可。
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