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首页 >传统文化 >菜谱大全 >熘冬瓜片
熘冬瓜片

菜系及功效:私家菜 利尿食谱 老人食谱 清热解毒食谱 贫血食谱
口味:酸味      
工艺:醋溜
熘冬瓜片的制作材料:
主料:冬瓜300克
辅料:菠菜100克
调料:醋25克,酱油15克,盐3克,猪油(炼制)35克,大葱5克,姜5克
熘冬瓜片的特色:
白绿鲜明,脆嫩适口,酸适开胃。
教您熘冬瓜片怎么做,如何做熘冬瓜片才好吃
1.冬瓜切成0.33厘米厚的骨牌片,菠菜择洗干净,切成3.3厘米的段,同放一起。
2.锅放火上添入荤油,油热时,下入姜葱炸一下,放入两菜,煸炒几下,放入酱油、醋、盐、翻炒几下,见收汁时即可。


熘冬瓜片的制作要诀:1.主料中的冬瓜是已经处理干净的冬瓜 2.菠菜鲜嫩一些为好
小帖士-健康提示:
中老年保健食谱
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