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首页 >传统文化 >菜谱大全 >糖醋藕丝
糖醋藕丝

菜系及功效:私家菜 补血食谱 便秘食谱 止血调理食谱 清热去火食谱
口味:糖醋味      
工艺:
糖醋藕丝的制作材料:
主料:莲藕300克
调料:植物油20克,醋8克,白砂糖10克,盐3克,淀粉(玉米)5克,花椒3克


教您糖醋藕丝怎么做,如何做糖醋藕丝才好吃

1. 将藕去皮洗净,切成细丝;
2. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
3. 炒锅注油烧热,下入花椒粒炸焦捞出,放入藕丝,加入白糖、醋、精盐、少许水煸炒,用水淀粉勾芡即可。

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