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红椒韭菜花
红椒韭菜花
菜系及功效:
私家菜 便秘食谱 明目食谱
口味:
原本味
工艺:
拌
红椒韭菜花的制作材料:
主料:
柿子椒100克,韭菜花500克
调料:
盐5克,香油10克,味精2克
红椒韭菜花的特色:
色泽美观,味香质脆。
教您红椒韭菜花怎么做,如何做红椒韭菜花才好吃
1.甜红辣椒去蒂和籽,洗净后切成粗丝;韭菜花去老梗,洗净后切成3厘米长的段。
2.红辣椒、韭菜花分别投入沸水锅中焯到断生,捞出沥干水分,放入盆内,趁热加入精盐适量腌片刻,晾凉后加入剩余的精盐、味精和香油,拌匀装盘即成。
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