菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 减肥菜谱 高脂血症食谱
口味：香辣      
工艺：拌
红油土豆的制作材料：
主料：土豆（黄皮）300克
调料：辣椒油10克,酱油10克,香油5克,盐3克,醋5克,白砂糖5克
红油土豆的特色：
香辣脆嫩，咸鲜适口。
教您红油土豆怎么做，如何做红油土豆才好吃
1.土豆去皮洗净后切成1厘米见方的丁，放入沸水锅中烫熟，捞出过凉，沥净水，放入碗中，加精盐腌5分钟。
2.土豆丁沥去盐水，加入红油、香油、酱油、醋和白糖，拌匀装入盘内即成。