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老豆腐
老豆腐
菜系及功效:
私家菜 骨质疏松食谱
口味:
咸鲜味
工艺:
凉菜
老豆腐的制作材料:
主料:
豆腐(北)300克
调料:
酱油5克,腐乳(白)10克,辣椒油3克,芝麻酱5克,盐3克,青蒜10克,腌韭菜花10克
教您老豆腐怎么做,如何做老豆腐才好吃
1. 将豆腐洗净,装盘;
2. 芝麻酱加水、精盐调匀;
3. 青蒜洗净切成末;
4. 酱豆腐(豆腐乳)加水调稀;
5. 将芝麻酱、酱油、酱豆腐汁、辣椒油分别浇在豆腐上,撒上青蒜末、腌韭菜花即可。
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