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腌干豆腐
腌干豆腐
菜系及功效:
私家菜 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
口味:
清香味
工艺:
拌
腌干豆腐的制作材料:
主料:
干豆腐400克
调料:
碱1克,酱油50克,香油10克,盐3克
腌干豆腐的特色:
操作简单,清淡适口。
教您腌干豆腐怎么做,如何做腌干豆腐才好吃
1.把干豆腐切成丝,放在热碱水中浸泡,加盐用手揉和,再用清水漂去碱味,控净水。
2.把漂清的干豆腐丝加上酱油、香油拌和均匀即成。
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