菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味      
工艺：煮
节瓜猪横舌汤的制作材料：
主料：节瓜500克,猪舌150克,猪排骨(大排)400克
调料：姜2克,盐3克
教您节瓜猪横舌汤怎么做，如何做节瓜猪横舌汤才好吃
1.瓜刮去皮，洗净。
2.猪横舌、排骨放入滚水中高火3分钟，取起洗净斩件。
3.把适量清水高火6分钟至滚，放下节瓜、姜、排骨、猪横舌，中火40分钟，下盐调味即可。