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芹菜拌烤鸭丝
芹菜拌烤鸭丝
菜系及功效:
私家菜 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:
本味咸鲜
工艺:
拌
芹菜拌烤鸭丝的制作材料:
主料:
鸭肉200克,芹菜150克
调料:
白砂糖5克,盐5克,香油5克
芹菜拌烤鸭丝的特色:
芹菜脆嫩,香味独特。
教您芹菜拌烤鸭丝怎么做,如何做芹菜拌烤鸭丝才好吃
1.将鸭肉洗净做成烤鸭肉备用;芹菜用清水洗净后切成段,放入沸水锅中焯一下,捞出沥迅速沥干水分,用精盐、白糖和香油拌匀。
2.烤鸭肉切成细丝,用沸水稍烫一下,后倒入芹菜里,拌匀装盘即可。
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