葱蒜拌藕片
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 贫血食谱
口味:清香味
工艺:拌
葱蒜拌藕片的制作材料:主料:莲藕500克
调料:大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)10克,酱油10克,盐3克,味精2克
葱蒜拌藕片的特色:爽口解腻。
教您葱蒜拌藕片怎么做,如何做葱蒜拌藕片才好吃
1. 大葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮切成丝;大蒜剥去蒜衣,洗净,切片;
2. 藕洗净,切片,煮熟,沥去水分,装入盘中;
3. 在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片,淋入由酱油、精盐、味精调成的液汁,拌匀即可。
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