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首页 >传统文化 >菜谱大全 >蘑菇腊肉煲
蘑菇腊肉煲

菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 糖尿病食谱 高血压食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
蘑菇腊肉煲的制作材料:
主料:腊肉(生)400克,蘑菇(鲜蘑)480克
调料:青蒜20克,豆豉10克,盐3克,味精1克
教您蘑菇腊肉煲怎么做,如何做蘑菇腊肉煲才好吃

1. 洗过腊肉,切皮,切片,蘑菇洗净;
2. 青蒜洗净切段;
3. 烧热瓦缸,下油,放入青蒜头、腊肉、豆豉爆香,续下蘑菇同爆,注入一碗清水,调适味,加盖煮十五分钟,再加入青蒜同煮片刻即成。

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