豆腐干丝炒甜椒
菜系及功效:私家菜 青少年食谱 减肥菜谱 高脂血症食谱
口味:咸鲜味
工艺:生炒
豆腐干丝炒甜椒的制作材料:主料:豆腐干250克,青椒60克,柿子椒65克
辅料:韭菜花50克
调料:植物油30克,淀粉(豌豆)5克,酱油15克,味精2克,盐3克
豆腐干丝炒甜椒的特色:咸香爽口。
教您豆腐干丝炒甜椒怎么做,如何做豆腐干丝炒甜椒才好吃
1.豆腐干和青、红椒均切丝;韭花切段。
2.锅中放油烧热,依次下豆腐干、青红椒丝和韭菜花,翻炒均匀,放盐和生抽一同炒拌,炒至入味时,放味精,略加生粉勾芡即成。