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炝西兰花
炝西兰花
菜系及功效:
私家菜 防癌抗癌食谱
口味:
椒麻味
工艺:
炝
炝西兰花的制作材料:
主料:
西兰花500克
调料:
盐5克,大葱5克,姜5克,胡麻油10克
炝西兰花的特色:
色泽碧绿,形美味鲜。
教您炝西兰花怎么做,如何做炝西兰花才好吃
1. 将西兰花掰成小朵,洗净,放入开水锅中煮沸断生,捞出沥净水,放在盘子里;
2. 葱、姜分别洗净,葱切葱花,姜切成末;
3. 在西兰花上撒上精盐,放上葱花、姜末,把花椒油加热后炝上即成。
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