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辣拌肺丝
辣拌肺丝
菜系及功效:
私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱
口味:
辣味
工艺:
拌
辣拌肺丝的制作材料:
主料:
猪肺250克
调料:
香菜10克,大豆油40克,盐3克,味精3克,醋5克,辣椒(红,尖,干)15克,大蒜(白皮)3克,大葱3克,姜2克
辣拌肺丝的特色:
辣、香。
教您辣拌肺丝怎么做,如何做辣拌肺丝才好吃
1.首先把肺洗净,用水煮熟后取出,晾凉备用。
2.将熟肺切丝装盘,用热油把干红辣椒丝炸酥,倒肺丝上。
3.用各种调料兑好的汁浇上,加入香菜,拌匀即成。
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