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酥仁干丁
酥仁干丁
菜系及功效:
私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱
口味:
原本味
工艺:
拌
酥仁干丁的制作材料:
主料:
豆腐干250克
调料:
酱油15克,白砂糖5克,香油5克,味精2克
酥仁干丁的特色:
生仁酥脆,醇香可口。
教您酥仁干丁怎么做,如何做酥仁干丁才好吃
1.将豆腐干洗净,切成1厘米见方的丁,投入沸水锅内煮至绵软略带柔韧时,取出沥去水分,趁热加入酱油、白糖、味精和香油,拌匀。
2.油酥花生仁去掉红衣,拍成碎粒,食用时,将油酥花生仁碎粒与干丁拌匀装盘即可。
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