海米拌圆白菜
菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 美容菜谱 减肥菜谱
口味:清香味
工艺:拌
海米拌圆白菜的制作材料:主料:圆白菜250克,虾米100克
调料:酱油15克,盐3克,醋10克,香油15克
海米拌圆白菜的特色:素雅鲜香,色调柔和,制作简便。
教您海米拌圆白菜怎么做,如何做海米拌圆白菜才好吃
1. 将圆白菜洗净,切成3厘米见方的小块;
2. 放入开水中烫一下,立即捞出,用凉水过凉,控净水分,盛入盘内;
3. 将海米用开水发好发透,放在圆白菜上;
4. 加入酱油、醋(米醋)、香油、盐拌匀即可。
海米拌圆白菜的制作要诀:虾米又称海米。
小帖士-健康提示:
本菜的主料为海米、圆白菜都属于健康食品。海米中含有丰富的蛋白质、钙,含纤维素较少。圆白菜含蛋白质较少,而含有丰富的植物纤维,互相搭配后,既补充了蛋白质,又无导致便秘之缺点。本菜科学搭配,作为早餐小菜,非常合适,尤其对上学的孩子和长期坐着工作的朋友更为适宜。