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首页 >传统文化 >菜谱大全 >姜末拌豆角
姜末拌豆角

菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱 防暑食谱
口味:姜汁味      
工艺:
姜末拌豆角的制作材料:
主料:四季豆300克
调料:姜5克,盐5克,香油5克,味精2克


姜末拌豆角的特色:
碧绿脆嫩,味鲜适口。
教您姜末拌豆角怎么做,如何做姜末拌豆角才好吃

1. 豆角洗净,放在沸水锅中烫熟,捞出摊开晾凉,切成3厘米长的段,放盘内加入精盐,味精拌匀,腌15分钟。
2. 鲜姜去皮洗净,切成碎末,放进盘中,淋上香油,拌匀即可。

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