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芥茉拌菜花
芥茉拌菜花
菜系及功效:
私家菜 肾调养食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味:
芥末味
工艺:
拌
芥茉拌菜花的制作材料:
主料:
菜花500克
调料:
芥末10克,醋10克,香油10克,盐3克,味精2克
芥茉拌菜花的特色:
芥末味浓,清香酸辣。
教您芥茉拌菜花怎么做,如何做芥茉拌菜花才好吃
1.菜花掰成小朵,洗净后放入沸水锅中焯熟,捞出沥干水分后放入盆中。
2.芥末放入碗中,用少许沸水调匀,加盖闷出辣味,倒入精盐、醋、香油和味精拌匀,浇在菜花上,拌匀即成。
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