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首页 >传统文化 >菜谱大全 >香干拌海带丝
香干拌海带丝

菜系及功效:私家菜 接触电离辐射人员食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
香干拌海带丝的制作材料:
主料:海带(鲜)300克,豆腐干100克
辅料:虾米20克
调料:酱油10克,盐5克,味精2克,香油5克,姜5克
香干拌海带丝的特色:
脆爽可口。
教您香干拌海带丝怎么做,如何做香干拌海带丝才好吃

1.姜洗净去皮后斩剁成末;清水浸软泡发后洗净的海带,先用开水烫一下,取出切成细丝,放入菜盘内,备用。
2.香干切成细丝;虾米用少量热水泡发好。
3.全部调味佐料倒入盘中,最后倒上少许香油拌匀即成。


香干拌海带丝的制作要诀:香干就是豆腐干。
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