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首页 >传统文化 >菜谱大全 >香拌菜花
香拌菜花

菜系及功效:私家菜 肾调养食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味:椒麻味      
工艺:
香拌菜花的制作材料:
主料:菜花500克
调料:胡麻油15克,香油15克,盐3克,味精1克
香拌菜花的特色:
脆嫩鲜香,洁白晶莹,麻香可口。
教您香拌菜花怎么做,如何做香拌菜花才好吃
摘下菜花的朵,剥去朵茎外皮,掰成长不超过5厘米、花面不超过3厘米的菜花朵,放入清水中洗净,投入沸水锅中焯片刻,捞出沥干水分,放入盆中,趁热撒入精盐拌匀晾凉,加入味精、花椒油和香油,拌匀装盘即可。
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