香椿拌干丝
菜系及功效:私家菜 青少年食谱 老人食谱
口味:清香味
工艺:拌
香椿拌干丝的制作材料:主料:豆腐干150克
辅料:香椿30克
调料:酱油5克,味精2克,豆豉2克,香油20克,芝麻酱10克
香椿拌干丝的特色:清香爽口。
教您香椿拌干丝怎么做,如何做香椿拌干丝才好吃
1. 把香椿芽用冷开水洗净,切成碎末;
2. 豆腐干用温水洗净,切成细丝;
3. 味精用素汤3毫升兑汁,加豆豉捣成茸泥,同芝麻酱、酱油、香油调成味汁,与香椿碎末、豆腐干丝拌匀即成。
香椿拌干丝的制作要诀:香椿又称香椿芽