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首页 >传统文化 >菜谱大全 >香油花菜
香油花菜

菜系及功效:私家菜 肾调养食谱 美容菜谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味:清香味      
工艺:
香油花菜的制作材料:
主料:菜花250克
调料:盐2克,味精1克,香油15克
香油花菜的特色:
清爽口可。
教您香油花菜怎么做,如何做香油花菜才好吃

1.菜花用手掰成小块,用刀修去老茎,清洗干净。
2.锅置旺火,放开水烧沸,放入花菜焯水,熟透后捞出放进筲箕内,加精盐拌匀,腌制10分钟,冷透后捞出沥干水分,堆在圆盘中成花朵状。
3.用精盐、味精、香油、少量冷素汤调成味汁,淋在花菜上即成。

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