菜系及功效：私家菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 高脂血症食谱
口味：麻辣味      
工艺：拌
麻辣土豆的制作材料：
主料：土豆（黄皮）500克
调料：辣椒粉3克,五香粉3克,香油10克,胡麻油5克,盐3克
麻辣土豆的特色：
味香软嫩，麻辣适口。
教您麻辣土豆怎么做，如何做麻辣土豆才好吃
土豆洗净去皮，切成滚刀块，放入盆内，入锅置火上蒸熟，取出撒入五香粉、辣椒粉和精盐，淋入香油和花椒油，拌匀装盘即成。