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麻辣扁豆丝
麻辣扁豆丝
菜系及功效:
私家菜 补气食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱
口味:
麻辣味
工艺:
拌
麻辣扁豆丝的制作材料:
主料:
扁豆500克
调料:
花椒粉3克,辣椒粉5克,大蒜(白皮)5克,盐3克,味精2克,香油10克
麻辣扁豆丝的特色:
麻辣香脆,清凉爽口。
教您麻辣扁豆丝怎么做,如何做麻辣扁豆丝才好吃
大蒜去皮剁成末;扁豆摘洗干净,切成丝,投入沸水锅内焯熟,捞出放入盆内,撒入花椒粉、辣椒粉、蒜末、精盐和味精,淋入香油,拌匀装盘即成。
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