菜系及功效：私家菜 理气调理食谱 减肥菜谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
口味：麻酱味      
工艺：拌
麻酱拌萝卜的制作材料：
主料：青萝卜200克,白萝卜200克
调料：芝麻酱50克,香油10克,盐3克,醋5克
麻酱拌萝卜的特色：
爽口开胃，香而不腻。
教您麻酱拌萝卜怎么做，如何做麻酱拌萝卜才好吃
1. 青、白萝卜去毛根及缨叶，洗净切成细丝，放在盘内；
2. 麻酱里放入精盐，用凉开水调匀，浇在萝卜丝上；
3. 淋上香油、醋拌匀即可。
小帖士-食物相克：
青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。