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首页 >传统文化 >菜谱大全 >五味香豆
五味香豆

菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱
口味:五香味      
工艺:锅烧
五味香豆的制作材料:
主料:青豆500克
调料:沙姜150克,白砂糖150克,盐5克
五味香豆的特色:
五味浓厚,佐酒下饭均可。
教您五味香豆怎么做,如何做五味香豆才好吃

1.青豆洗净。
2.锅内加清水,放入青豆煮熟,捞出入凉水中过凉。
3.锅中放水100克,加精盐、香山奈、白糖搅拌均匀,待溶化后倒入青豆,烧透入味即可。


五味香豆的制作要诀:沙姜又称山奈。
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