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首页 >传统文化 >菜谱大全 >北菇炖牛蹄筋
北菇炖牛蹄筋

菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
北菇炖牛蹄筋的制作材料:
主料:牛蹄筋1000克
辅料:蘑菇(鲜蘑)400克
调料:姜10克,料酒50克,盐12克,味精5克
教您北菇炖牛蹄筋怎么做,如何做北菇炖牛蹄筋才好吃

将牛蹄筋洗干净放在汤里滚10分钟,取起切段,每段长3厘米,分放在炖盅里,加入北菇、姜片、料酒、精盐、味精、开水,随分放在笼里炖浓便成。

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