菜系及功效：私家菜 咳喘食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 中风食谱
口味：甜味      
工艺：清蒸
双耳汤的制作材料：
主料：银耳(干)10克,木耳(干)10克
调料：冰糖30克

教您双耳汤怎么做，如何做双耳汤才好吃
1.银耳,黑木耳用温水泡发,摘除蒂柄及杂质,洗净后放入碗内,放入冰糖,加水适量.
2.盛木耳的碗置蒸笼中蒸一小时,待木耳熟透.
3.可分次或一次食用,吃木耳喝汤,每天2次.
小帖士-健康提示：
滋阴补肾润肺,适用于肾阳虚的血和硬化,高血压,眼底出血,肺阴虚的咳嗽,喘息等症.
小帖士-食物相克：
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
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