菜系及功效：私家菜
口味：清香味      
工艺：拌
奶油苹果的制作材料：
主料：苹果400克
辅料：樱桃30克
调料：奶油100克,白砂糖20克,柠檬汁10克
奶油苹果的特色：
色泽淡雅，奶香可口。
教您奶油苹果怎么做，如何做奶油苹果才好吃
1.苹果削去皮，去核，洗净，沥水，捣成泥；樱桃（红绿樱桃各6个）去核切成小粒。
2.把苹果泥放一大碗里，加上奶油、白糖、柠檬汁搅拌均匀至白糖完全溶化，放冰箱内冷冻40分钟，等稍冻成型时取出，用筷子使劲搅拌至光滑后，倒入盘内，放上红绿樱桃粒即可。
小帖士-食物相克：
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
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