菜系及功效：私家菜 利尿食谱 清热解毒食谱
口味：果汁味      
工艺：拌
果味瓜卷的制作材料：
主料：黄瓜500克
调料：果汁50克,白砂糖50克
果味瓜卷的特色：
清脆爽口，果味浓郁。
教您果味瓜卷怎么做，如何做果味瓜卷才好吃
1.将黄瓜洗净，切成寸段，用盐腌渍20分钟，把盐用净水冲掉，用滚刀法把黄瓜切成片。
2.锅放火上，下入水烧开，把片好的瓜片用沸水焯一下捞出，过凉，拿干水，加入果汁和白糖，调拌均匀，然后卷成卷状盘即可。