枸杞干丝
菜系及功效:私家菜 老人食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱
口味:清香味
工艺:拌
枸杞干丝的制作材料:主料:豆腐干400克
辅料:枸杞子50克
调料:盐3克,大葱5克,姜5克,香油5克,味精1克
枸杞干丝的特色:红白相间,清香可口。
教您枸杞干丝怎么做,如何做枸杞干丝才好吃
- 1.豆腐干丝切成3厘米长的段,放入盆中;枸杞子洗净泡涨后用沸水略烫一下,捞出切成碎末,放入豆腐干丝盆中;大葱去根洗净切成末;姜洗净去皮切成末。
- 2.将精盐、葱末、姜末、味精和香油放入装有豆腐干丝和枸杞子的盆中,拌匀装盘即可。
小帖士-食物相克:枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。